请注意，更改照片的像素尺寸可能会导致图像质量的变化，因此请谨慎选择尺寸的变化。插值方法是用于处理照片在调整大小过程中产生的像素信息损失的算法。
要使用Adobe Photoshop改变照片的尺寸和像素，可以按照以下步骤操作：
1. 打开照片：在Photoshop中点击“文件（File）”菜单，然后选择“打开（Open）”，找到并选择要编辑的照片。
2. 调整图像尺寸：在菜单中点击“图像（Image）”，然后选择“图像大小（Image Size）”。
3. 更改像素尺寸：在“图像大小”对话框中，可以看到“宽度（Width）”和“高度（Height）”两个选项，以像素（Pixel）为单位调整照片的尺寸。你可以输入新的数值或选择百分比来调整照片的大小。
请注意，更改照片的像素尺寸可能会导致图像质量的变化，因此请谨慎选择尺寸的变化。
4. 选择插值方法：在“图像大小”对话框中，你可以选择不同的插值方法。插值方法是用于处理照片在调整大小过程中产生的像素信息损失的算法。通常情况下，最好选择“双线性（Bicubic）”插值方法，以保持图像质量。
5. 确认更改：完成所需的尺寸调整后，点击“确定（OK）”来应用更改。
通过以上步骤，你可以使用Photoshop轻松改变照片的尺寸和像素。请注意在保存编辑后的照片时要选择不同的文件名，以避免覆盖原始照片。