如果在煮饭过程中饭煲内部温度过高，可能会触发保温模式。如果电饭煲经常自动跳到保温模式，建议检查以上问题并及时进行维修或更换。
电饭煲自动跳到保温的问题可能有以下几个原因：
1. 饭煲内部温度过高：电饭煲在煮饭过程中，当饭煮熟后会自动跳到保温模式。如果在煮饭过程中饭煲内部温度过高，可能会触发保温模式。
2. 按钮故障：电饭煲的按键可能出现损坏或故障，导致无法正常控制，无法停止煮饭模式，只能跳到保温模式。
3. 电路故障：电饭煲的电路可能出现故障，导致无法正常切换模式，只能跳到保温模式。
4. 未添加足够水量：电饭煲在煮饭过程中，需要足够的水分才能正常煮饭。如果没有添加足够的水量，电饭煲可能会在煮饭过程中自动跳到保温模式。
如果电饭煲经常自动跳到保温模式，建议检查以上问题并及时进行维修或更换。