通过收银系统可以添加、修改或删除商品信息。根据销售记录生成账单，包括商品名称、数量、价格、总金额等。以上是水果店收银系统的基本设计步骤，具体实施过程中还需要根据实际情况进行调整和改动。
要设计水果店的收银系统，可以按照以下步骤进行：
1. 确定需要的功能：考虑要实现的功能，如商品管理、库存管理、销售记录、会员管理、账单打印等。
2. 设计数据库结构：根据功能需求，设计数据库表结构，包括商品表、库存表、销售记录表、会员表等。
3. 实现商品管理：创建商品表，包括商品名称、价格、库存数量等字段。通过收银系统可以添加、修改或删除商品信息。
4. 实现库存管理：创建库存表，跟踪商品的库存数量，当有商品销售时，相应减少库存数量。
5. 销售记录和账单管理：创建销售记录表，记录每次销售的详细信息，包括销售日期、销售数量、商品信息等。根据销售记录生成账单，包括商品名称、数量、价格、总金额等。
6. 会员管理：创建会员表，记录会员信息，并与销售记录关联，方便查询会员的消费历史和积分情况。
7. 建立收银界面：设计收银界面，包括商品列表、添加商品、删除商品、结算等功能按钮，方便进行商品的选择和结算。
8. 数据备份和安全：定期备份数据库，确保数据安全，避免数据丢失。
9. 系统测试和改进：对整个系统进行测试，确保功能正常运行和数据准确，根据用户的反馈不断改进和优化系统。
以上是水果店收银系统的基本设计步骤，具体实施过程中还需要根据实际情况进行调整和改动。