2.建立应急响应计划：制定详细的应急响应计划，明确每个部门的职责和应对步骤，以便在出现崩溃或故障时能够迅速响应和恢复。
电商网站遇到崩溃和服务器故障时，应该采取以下措施来应对：
1. 实施数据备份：定期备份所有的关键数据，包括产品信息、订单数据和用户信息等，确保数据的安全性和完整性。
2. 建立应急响应计划：制定详细的应急响应计划，明确每个部门的职责和应对步骤，以便在出现崩溃或故障时能够迅速响应和恢复。
3. 监控系统状态：使用监控工具来实时监测服务器和网站的状态，一旦出现异常情况能够及时发现并采取相应措施。
4. 加强服务器容量和负载均衡：确保服务器的容量足够承受高并发访问量，同时采用负载均衡技术，将访问压力均匀分配到多台服务器上，提高系统的稳定性和性能。
5. 设置系统故障备份方案：采用冗余架构，通过备用服务器和存储设备等来备份系统，确保在主服务器故障时能够立即切换到备用系统，保证网站的稳定运行。
6. 实施性能优化：对数据库进行索引优化、代码压缩和图片压缩等操作，提高网站的响应速度和页面加载速度，减少服务器负载，降低崩溃和故障的风险。
7. 引入冷备系统：设置冷备系统，以备不时之需，确保在服务器故障时能够按时切换，保证网站的正常运行。
8. 持续监测和改进：定期进行系统检查、性能测试和安全漏洞扫描，及时发现并修复系统中存在的问题，确保系统的稳定性和安全性。
通过以上措施的综合应用，电商企业可以有效降低崩溃和服务器故障的风险，保证网站的稳定运行和用户的良好体验。