总之，电商平台需要通过建立供应链管理体系、用户评价系统、售后服务机制和监管措施等多种手段来保障商品的质量和真实性，确保消费者的利益得到有效保障。
电商平台可以采取以下措施来保障商品的质量和真实性：
1. 供应商审核：电商平台应对供应商进行审核和筛选，确保其有合法的经营资质和生产能力。
2. 商品认证：电商平台可以对商品进行认证，例如通过第三方机构对商品进行检测、认证或授权。
3. 用户评价和评级：电商平台可以建立用户评价系统，让消费者可以对商品进行评价，依靠用户的反馈来评价商品的质量和真实性。
4. 售后保障：电商平台应提供完善的售后服务，包括退换货服务和质量问题处理机制，让消费者在购买商品后有保障和维权的途径。
5. 定期抽检和监管：电商平台可以随机抽检商品，监督供应商的质量控制和产品合规情况。
6. 网络监控和举报机制：电商平台可以建立监控系统，对虚假宣传、山寨产品等违规行为进行监控和处理，同时提供举报渠道让消费者可以举报不符合规定的商品。
7. 提供证据链：电商平台应当妥善保存交易记录和商品信息，以便在发生纠纷时提供证据链。
总之，电商平台需要通过建立供应链管理体系、用户评价系统、售后服务机制和监管措施等多种手段来保障商品的质量和真实性，确保消费者的利益得到有效保障。