危害：1.膳食咖啡因摄入过多：如果使用大量茶叶煮茶叶蛋，其中的咖啡因含量可能会增加。需要注意的是，以上危害大多是与过量摄入茶叶蛋有关，适量食用茶叶蛋是没有明显的健康危害的。此外，使用昂贵茶叶煮茶叶蛋可能浪费，但不会对健康产生直接影响。
茶叶蛋是一种常见的小吃，通常是将鸡蛋煮在带有茶叶的水中，使其吸收茶叶的味道后变得可口。然而，由于茶叶蛋是使用茶叶煮制的，如果使用昂贵的八千元一斤茶叶来制作茶叶蛋，可能会被认为是一种浪费。
就茶叶蛋本身而言，一只茶叶蛋的功效和危害如下：
功效：
1. 提供蛋白质：茶叶蛋中含有鸡蛋的蛋白质，是身体所需的重要营养物质；
2. 补充维生素：茶叶蛋中富含维生素A、维生素D、维生素B2等营养物质，可以帮助提供身体所需的维生素；
3. 补充矿物质：茶叶蛋中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，有助于维持身体的健康；
4. 增强口感：茶叶蛋煮制过程中，茶叶的香气会渗透到蛋内，增加了口味的层次感，使其更加美味。
危害：
1. 膳食咖啡因摄入过多：如果使用大量茶叶煮茶叶蛋，其中的咖啡因含量可能会增加。过度摄入咖啡因可能导致失眠、心悸、神经紧张等不良反应；
2. 高盐摄入：茶叶蛋通常会添加一定量的盐来增加风味，过度摄入盐可能导致高血压、水肿等健康问题；
3. 胆固醇含量：蛋黄中含有较高的胆固醇，长期大量摄入可能影响心脑血管健康。
需要注意的是，以上危害大多是与过量摄入茶叶蛋有关，适量食用茶叶蛋是没有明显的健康危害的。此外，使用昂贵茶叶煮茶叶蛋可能浪费，但不会对健康产生直接影响。