苹果手机录屏教程：1.打开“设置”应用并滚动到屏幕下方，找到“控制中心”选项。注意，具体操作可能会因不同的iOS版本而有所不同。
苹果手机录屏教程：
1. 打开“设置”应用并滚动到屏幕下方，找到“控制中心”选项。
2. 在“控制中心”页面中，找到“自定义控制”部分，点击“+”按钮添加“屏幕录制”选项至“包括”列表中。
3. 返回主屏幕，从手机屏幕底部向上滑动以打开“控制中心”。
4. 在“控制中心”中，您会看到一个圆形按钮上有一个白色圆点和一个环绕的红色圆圈。
5. 按住该按钮，直到屏幕上方显示一个倒计时器。
6. 点击倒计时器，您可以选择录制整个屏幕或仅录制选定区域。
7. 开始录制后，屏幕底部的状态栏将变为红色，表示正在录制。
8. 当您需要停止录制时，可以再次打开“控制中心”并点击屏幕录制按钮，或者在状态栏上点击停止按钮。
苹果手机投屏教程：
1. 确保您的苹果手机和目标屏幕（例如电视或投影仪）使用相同的Wi-Fi网络连接。
2. 打开“控制中心”：在iPhone X或更高版本上，从屏幕右上角向下滑动；在iPhone 8及以下版本上，从屏幕底部向上滑动。
3. 点击“屏幕镜像”图标。
4. 在弹出的屏幕列表中，找到并选择您想要投屏的设备。
5. 如果需要，在弹出的界面上输入投屏设备的密码（如果有）。
6. 投屏成功后，您的手机屏幕将会在目标屏幕上显示。
以上就是苹果手机录屏和投屏的简单教程。注意，具体操作可能会因不同的iOS版本而有所不同。