总体来说，华为Mate40Pro简配和标配在性能上基本一致，差异主要体现在存储容量和电池容量上。
华为Mate 40 Pro简配和标配的区别主要体现在以下几个方面：
1. 外观：外观设计上，Mate 40 Pro简配和标配相似，都采用了曲面屏设计，并且都有瀑布式曲面屏和后置圆形相机模组。
2. 显示屏：Mate 40 Pro简配和标配在显示屏方面并无区别，都采用6.76英寸OLED显示屏，分辨率为2772 x 1344像素，支持90Hz刷新率。
3. 处理器和存储：Mate 40 Pro标配搭载华为自家研发的麒麟9000处理器，而Mate 40 Pro简配搭载麒麟9000E处理器，两者性能相似。存储方面，Mate 40 Pro标配有8GB RAM+256GB ROM，而Mate 40 Pro简配有8GB RAM+128GB ROM。
4. 后置相机：Mate 40 Pro标配和简配在后置相机方面并无区别，都采用了主相机+超广角镜头+长焦镜头的配置，其中主相机为5000万像素，超广角镜头为2000万像素，长焦镜头为1200万像素。
5. 电池容量：Mate 40 Pro标配和简配在电池容量上也存在差异，Mate 40 Pro标配的电池容量为4400mAh，而Mate 40 Pro简配的电池容量为4200mAh。
总体来说，华为Mate 40 Pro简配和标配在性能上基本一致，差异主要体现在存储容量和电池容量上。